Le projet
Le restaurant « Aux 2 Vaches » est le restaurant lancé par la marque de produits laitiers bio Les 2 Vaches, appartenant au groupe Danone.
Le projet consiste, à l’occasion de la création d’une terrasse fermée, en une réinterprétation du lieu existant en recyclant les éléments déjà en place et en procédant à une refonte de l’aménagement, afin de donner une véritable identité visuelle à ce lieu de restauration rapide.
Nous avons ainsi privilégié la fluidité afin d’éviter l’effet « embouteillage » notamment devant les vitrines et la zone caisse ; puis créé deux espaces aux ambiances différentes dans la salle et deux espaces en terrasse avec un agencement tout en jouant sur le rapport extérieur/intérieur. Nous avons ainsi mis en valeur, depuis l’entrée, l’appel visuel vers les vitrines qui nous semblait important.
Par ailleurs, un important travail sur le projet « lumière » a été effectué en jouant sur le remplacement des luminaires existants par des appareils plus bas et plus volumineux, effaçant la présence du plafond et conférant une ambiance plus chaleureuse.
